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休闲食品走俏节前市场

时间:2018-01-17 16:09  来源:牙克石市商务局  作者:牙克石市商务局

 记者决定把一种产自越南的果蔬干零食作为今年春节零食采购的新选项。和记者一样越来越多的消费者在休闲零食品种上有了更多的选择,除了传统的干果,现在各种新兴零食也成为众多消费者春节的首选。记者在调查中发现,随着市民消费水平的提高,对休闲食品的消费需求明显增强。消费者接纳以较高价格水平换取更高品质的产品,因此休闲食品市场消费数量大幅增加。

  记者在超市里发现,一种食品大礼包正在成为消费者春节购物的新宠。雪饼、薯条、果冻布丁……总之,孩子们爱吃什么都可以在大礼包中找到。这样的“什锦包装”不仅吸引了孩子,很多年轻消费者也很偏爱这种礼包。在年货市场里,食品大礼包成了一道独特的风景。而提起大礼包,可能很多消费者首先想到的就是“旺旺”,旺旺的雪饼和仙贝是很多家庭春节必备的零食,记者的同学王先生半开玩笑的告诉记者,“今年是狗年,更要买旺旺了”。春节消费,很多消费者也是在消费过往的记忆和字面所带来的喜庆感。

  干果依然是休闲食品的节日消费大项。与以往不同的是,网购干果食品成为很多消费者的首选。记者的朋友韩先生就是“三只松鼠”的忠实粉丝,这两年春节都会从网上采购“三只松鼠”的干果作为节日零食。王先生告诉记者,网购方便,而且这个品牌的口味很好,食用也安全放心,不用再像以前那样奔波在各大超市和批发市场去选购干果了。网购干果成为越来越多消费者春节购物的重要途径,网上也因此涌现了一批口碑不错的休闲食品品牌,如百草味、三只松鼠等。

  除了在超市、网络、批发市场等地方选购休闲食品,近些年来出现的量贩式休闲零食店也在各个地方的商圈悄然兴起。比如,“来伊份”、“良品铺子”等。这些店铺面积不大,装修时尚,销售全球采购的休闲零食,所售零食多为小袋包装设计,主要销售素食豆干、炒货坚果、糕点饼干、蜜饯、糖果果冻、鱼肉制品、酒水饮料、条码包装食品等,而且这些零食店定期会引入新单品,根据区域性和季节性差异对店铺内售卖的商品进行调整。这种零食店也成为消费者春节选购食品的新途径,因其品种多样,深受年轻消费者的喜欢。

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